Vendendo dindin gourmet no Ceará

Acha que vender dindin gourmet pode ser uma renda extra? Pode e pode também se tornar sua fonte exclusiva de renda. Já pensou em ganhar mais de R$ 20.000,00 por mês sendo seu próprio chefe? É totalmente possível!
Veja o caso da empresária Carol Faruk, que fatura R$ 750,00 por dia, vendendo dindin gourmet no Ceará, em Fortaleza. A cearense, que hoje conta com 11 sabores alcoólicos em seu cardápio (lembra da postagem sobre geladinho com álcool?), começou com as bebidas mais populares e foi crescendo o cardápio com sugestões de clientes.
Ao sair do seu antigo emprego, Carol decidiu empreender em algo que tivesse baixo custo inicial e logo encontrou o dindin gourmet, começando rapidamente a ter altos lucros com um investimento pequeno.
Hoje em dia, ela vende cerca de 300 dindins por dia a R$ 2,50, o que dá mais de R$ 20.000,00 por mês! Isso definitivamente não é pouco…
Ela conta que em épocas com aumento do turismo, suas vendas aumentam muito, pois os estrangeiros se encantam pelo dindin gourmet, guloseima refrescante que eles dificilmente veem em seus países. Então, já sabe: eventos esportivos como a Copa do Mundo ou as Olimpíadas são excelentes oportunidades para vender dindin gourmet até não caber mais dinheiro no seu bolso!
A repórter Fernanda Nepomuceno, do programa Gente na TV/TV Jangadeiro, foi à orla de Fortaleza junto com a empresária para apresentar a iguaria aos turistas. Veja o resultado neste vídeo:
http://mais.uol.com.br/static/uolplayer/?mediaId=15098701

Receitas de dindin gourmet para vender

Temos diversas postagens com receitas de dindin gourmet para vender ou simplesmente para fazer em casa, neste link, e o melhor mesmo é fazer como a Carol e começar com sabores clássicos que são infalíveis, como frutas da estação e chocolate. Uma vez que você comece a vender, pode ir perguntando para os clientes o que eles gostariam e ir, assim, incrementando o cardápio.

Receitas de Dindin Gourmet

Um blog chamado Geladinho Gourmet pode englobar uma série de assuntos, como a teoria da relatividade de Einstein ou a política econômica do Banco Central Europeu, porém seu foco deve ser, obviamente, os famosos dindin gourmet, sacolé gourmet, geladinho gourmet, chup chup gourmet ou qualquer outro nome que surja Brasil afora.
Já temos algumas postagens com receitas aqui, aqui, aqui e aqui. O legal do dindin gourmet é que é muito fácil inventar receitas gostosas, diferentes e fáceis de fazer. Por isso que hoje eu venho trazer para vocês mais algumas deliciosas receitas de dindin gourmet:

Dindin gourmet azul

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa cheias de pó azul para sorvete
• 5 colheres de sopa de açúcar

Como fazer dindin gourmet azul

Bata todos os ingredientes no liquidificador, lembrando de misturar bem e coloque nos saquinhos.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó.
Coloque os dindins dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Dindin Gourmet de Romeu e Julieta

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote (400g) de goiabada

Como fazer dindin gourmet de Romeu e Julieta

Bata todos os ingredientes no liquidificador, lembrando de misturar bem e coloque nos saquinhos. Ou, se você preferir, também pode deixar uns pedacinhos de goiabada, que fica gostoso!
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.
PS: Se você gosta de fortes emoções, substitua o leite condensado por queijo branco. Brincadeira! Não faça isso, por favor…

Uma dica para esses dindins que não são à base de frutas: por conterem mais gordura, eles demoram um pouco mais para congelar, então de duas uma:

1. Deixe mais tempo no congelador.
2. Sirva-os cremosos, fica uma delícia!

Receitas de geladinho cremoso

Geladinho é, por si, uma coisa gostosa. Agora imagine um geladinho cremoso. Difícil ficar mais gostoso, né?
É uma opção gostosa e saudável para você fazer para seus familiares ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Com certeza, se você fizer um geladinho cremoso bem gostoso (sintam a glória dessa rima, pode até ser o seu slogan), não terá problemas em vendê-los bem rapidinho!
O papo está bom, mas vamos direto ao ponto!

Como fazer geladinho cremoso?

Vou ensinar 3 receitas deliciosas que têm um mesmo modo de preparo, que colocarei no final da postagem.

Geladinho cremoso de morango

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 5 polpas de morango (ou 2 caixas de morangos higienizados e sem o cabinho)
• Saquinhos próprios para geladinho (são bem fáceis de encontrar no MercadoLivre, por exemplo)

Geladinho cremoso de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• Saquinhos próprios para geladinho (são bem fáceis de encontrar no MercadoLivre, por exemplo)

Geladinho cremoso de amendoim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 1/2 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (se quiser um sabor bem acentuado de amendoim, utilize na receita 1 xícara de chá
• Saquinhos próprios para geladinho (são bem fáceis de encontrar no MercadoLivre, por exemplo)

Forma de preparo

O modo de preparo de todas as receitas é o mesmo: bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique homogênea. Com ajuda de um funil, preencha o saquinho próprio para o geladinho com 3/4 de creme. Não encha mais que isso para não ter dificuldades em amarrar. Para finalizar, dê um nozinho na ponta e leve para o congelador por no mínimo 3 horas.

As receitas rendem em média 10 geladinhos cremosos, então é só fazer as contas para ver quanto você vai precisar de cada ingrediente.

Dica quente (ou gelada, não sei…): seja qual for o sabor que você preparar, deixe a receita bem concentrada, para não dar aquela sensação de ficar chupando gelo e para que o geladinho fique bem cremoso.

Receitas de sacolé gourmet

Já temos uma postagem com receitas de sacolé gourmet aqui no blog, mas o universo do geladinho gourmet não é pequeno, então podem ir se preparando, pois ainda haverão muitas postagens com receitas de sacolé gourmet para você fazer em casa ou vender na sua cidade.

Como ninguém está aqui para ficar lendo as minhas divagações, vamos direto ao que importa: as receitas!

Sacolé gourmet de chocolate

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 100g de chocolate em pó
• 200g de açúcar
• 300mL de água
• 1 colher de chá de emulsificante

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tendo o cuidado de dissolver bem o chocolate em pó para não ficar pedaços, e coloque nos saquinhos.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil ou seja um ninja e jogue direto do liquidificador, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó sem derramar seu precioso sacolé gourmet em potencial.
Coloque os sacolés dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas, para que fiquem… bom… gelados.

Sacolé gourmet de Nutella

• 300g de Nutella
• 1 litro de leite integral
• 3/4 de lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Em uma panela grande, cozinhe o leite com o amido de milho em fogo médio para baixo, até que ferva e engrosse um pouquinho. Mexa sempre para não queimar.
Espere cerca de 20 a 30 minutos até que o leite esfrie um pouco.
Depois que o leite amornar, bata-o no liquidificador junto aos demais ingredientes.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Sacolé gourmet de chocolate econômico

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tendo o cuidado de dissolver bem o achocolatado.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Sacolé com álcool?

Geladinho alcoólico! Alguém disse que não pode?

Conforme prometi em uma postagem anterior, falarei hoje sobre geladinhos alcoólicos! Sacolé com álcool é uma combinação perfeita, pois em geral bebidas ficam mais gostosas quando geladas e geladinho é, bom, gelado… sacou?

Não tem muito o que dizer, então aí vão algumas receitas de sacolé com álcool. Tire as crianças e os alcoólatras da sala:

Receitas de sacolé com álcool

Geladinho Sex on the beach

• 1 dose de vodka
• 1/2 dose de licor de pêssego
• 1 dose de suco de laranja
• 7 gotas de xarope de groselha
• 2 pedras de gelo moída
• 1 saquinho

Misture as três primeiras bebidas em uma coqueteleira. Adicione um pouco de groselha a gosto, gelo e coloque nos saquinhos. Rende uma porção, então multiplique a quantidade para já fazer bastante.

Geladinho Piña Colada

• 1 dose de rum
• 1 xícara de café de suco de abacaxi
• 1 dose de leite de coco
• 1 colher de chá de açúcar
• 4 pedras de gelo moídas
• 1 saquinho

Bater todos os ingredientes, coloque nos saquinhos e congele. Mesmo esquema da receita anterior: também rende 1 porção, então multiplique as quantidades.

Geladinho de Jägermeister

• 1 dose de Jägermeister
• 1/2 limão espremido
• 1 pitada de noz moscada
• 4 pedras de gelo moídas
• 1 saquinho

Misture o suco de limão com o Jägermeister, adicione a noz moscada moída (por sua conta e risco, há quem ame e quem odeie), coloque nos saquinhos e congele. Mesmo esquema da receita anterior: também rende 1 porção, então multiplique as quantidades.

Geladinho de Caipirinha

• 1 dose de cachaça, vodka ou saquê
• 1 limão espremido
• 2 colheres de sobremesa de açúcar
• 4 pedras de gelo moídas

Diferente da clássica caipirinha, não vamos colocar o limão dentro do geladinho. Esprema o limão, misture com o seu álcool favorito, acrescente o açúcar e o gelo, misture e bem e coloque nos saquinhos.

Algumas dessas receitas têm como fonte essa postagem. Viu como é fácil? O melhor de tudo é que dá pra inovar de tudo quanto é forma! Aliás, se você conseguir fazer um geladinho de cerveja, me conte, porque ainda não consegui.

Depois dessa, imagino que você queira experimentar algum desses geladinhos gourmet, então recomendo o de caipirinha (não necessariamente de limão, faça com a sua favorita que é sucesso!)