Receitas de sacolé gourmet

Já temos uma postagem com receitas de sacolé gourmet aqui no blog, mas o universo do geladinho gourmet não é pequeno, então podem ir se preparando, pois ainda haverão muitas postagens com receitas de sacolé gourmet para você fazer em casa ou vender na sua cidade.

Como ninguém está aqui para ficar lendo as minhas divagações, vamos direto ao que importa: as receitas!

Sacolé gourmet de chocolate

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 100g de chocolate em pó
• 200g de açúcar
• 300mL de água
• 1 colher de chá de emulsificante

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tendo o cuidado de dissolver bem o chocolate em pó para não ficar pedaços, e coloque nos saquinhos.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil ou seja um ninja e jogue direto do liquidificador, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó sem derramar seu precioso sacolé gourmet em potencial.
Coloque os sacolés dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas, para que fiquem… bom… gelados.

Sacolé gourmet de Nutella

• 300g de Nutella
• 1 litro de leite integral
• 3/4 de lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Em uma panela grande, cozinhe o leite com o amido de milho em fogo médio para baixo, até que ferva e engrosse um pouquinho. Mexa sempre para não queimar.
Espere cerca de 20 a 30 minutos até que o leite esfrie um pouco.
Depois que o leite amornar, bata-o no liquidificador junto aos demais ingredientes.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Sacolé gourmet de chocolate econômico

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tendo o cuidado de dissolver bem o achocolatado.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para poder fechá-lo com um nó.
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.