Como fazer dindin gourmet: o guia definitivo

Como fazer dindin gourmet: o guia definitivo

Se você caiu nessa página, é porque quer saber como fazer dindin gourmet, não é mesmo?
Saiba que muitas pessoas se fazem essa pergunta e, portanto, não é vergonha nenhuma fazê-la 😉

Primeiramente, temos que saber o que é dindin gourmet.
Dindin gourmet é a mesma coisa que geladinho gourmet.
Dindin gourmet é a mesma coisa que sacolé gourmet.
Dindin gourmet é a mesma coisa que juju gourmet.

como fazer dindin gourmet

“Senhor Geladinho, isso não está me ajudando muito…”
Ok, desculpe. Acontece que por esse nosso Brasilzão existem diversos nomes para essa iguaria gelada que vem acondicionada em um saquinho plástico e que vemos ser vendida pelas ruas e nos mais distintos eventos.

Claro que existem os geladinhos clássicos da nossa juventude, aqueles que comprávamos com algumas moedinhas que sobravam da mesada e que nos remetem àqueles anos dourados.

Hoje em dia, porém, a moda são os dindins gourmet, ou seja, dindins com sabores diferenciados que não víamos na nossa infância.

Sabores com hortelã, alcoólicos, com Nutella, gengibre e outros ingredientes dignos dos melhores empórios internacionais são vistos por aí entre os fabricantes dessa iguaria gelada.

Isso nos leva ao motivo dessa postagem: como fazer dindin gourmet? Vai aí um guia rápido para você entender o passo a passo de fabricação.

Selecionando os ingredientes

Geladinhos gourmet podem ser feitos com praticamente qualquer ingrediente que você tiver em sua casa. Obviamente, você quer algo que fique gostoso quando adoçado, então esqueça aquela carne moída.

Morango, maçã, banana, manga, mirtilo, cenoura, abacate, doce de leite, leite condensado, Nutella, sorvete, calda de chocolate, licores, vodka, limão, laranja, biscoitos, chocolate, café e uma infinidade de outros ingredientes podem ser usados para fazer o seu geladinho.

Além disso, você precisa decidir se quer fazê-lo à base de água ou à base de leite. Explicaremos em uma postagem futura quando usar cada um.

Como adoçar

Em geral, você vai usar o bom e velho açúcar refinado, mas caso você queira fazer geladinhos mais saudáveis, você pode apelar para os seguintes ingredientes:

  • Açúcar mascavo
  • Adoçante
  • Mel
  • Suco de maçã

Misturando os ingredientes

Dependendo do que você for usar, você pode precisar de um liquidificador para bater os ingredientes. Aqui também é interessante ter uma peneira para filtrar a fibra que sobra de algumas frutas e que, em geral, você não quer no seu dindin gourmet.

Pode ser também o caso de você usar uma panela para aquece-los, facilitando o processo de mistura. Em geral, isso não é necessário e pode alterar o sabor negativamente.

Em resumo, o que você precisa como resultado é de um caldo homogêneo. Nessa etapa, você também pode estar com pedacinhos de fruta, chocolate ou biscoito que acrescentarão uma crocância ao dindin gourmet.

Embalando

Antes de tudo, caros leitores, o mais importante aqui é a higiene. Mãos 100% limpas e, se possível, luvas. Todos os seus utensílios precisam ser muito bem lavados e armazenados para evitar quaisquer contaminações. Isso deve ser levado muito a sério. 

Agora entra a parte de repartir seu caldo em múltiplos saquinhos (não sabe qual saquinho usar? Veja essa postagem). Isso pode ser feito com a ajuda de um funil e muito cuidado para não sujar sua cozinha inteira.

Outras técnicas mais avançadas envolvem o uso de uma seladora, mas isso também é assunto para outra postagem, pois é um assunto bem amplo.

Ao final, você deverá dar um nó bem firme para que o líquido não vaze. Se você perceber que vazou um pouco, lave o saquinho por fora para que ele não fique melecado e com má aparência.

Resfriando

Parabéns! Se você chegou até aqui, você está muito perto de ter geladinhos gourmet deliciosos prontos daqui algumas horas.

Coloque seus geladinhos no congelador e esqueça deles. Dependendo da quantidade de gordura, pode levar um bom tempo até que eles congelem completamente, então seja paciente e não se desespere.

Na hora de remove-los do congelador, tenha cuidado para não rasgar nenhum saquinho, pois eles podem grudar. Para evitar isso, seque-os antes de levá-los ao congelador e se ainda assim grudarem, descole-os com um pouquinho de água e bastante jeitinho.

Dicas de ouro sobre como fazer dindin gourmet

Pronto, não tem mais segredo. É isso, meu povo! Claro que na primeira vez provavelmente gastaremos muito tempo, faremos uma sujeirada e talvez não fique tão bom, mas com a prática vamos aprendendo algumas coisas valiosas e o processo de como fazer dindin gourmet se torna muito mais rápido e prazeroso. Seguem algumas dicas que aprendemos por aqui com o tempo:

  • Se você bateu sua mistura no liquidificador, deixe-a descansando destampada na geladeira por 1h antes de embalar. Isso evita aquelas bolhas de ar que se formam durante o congelamento;
  • Se você não quer geladinhos com textura de gelo, acrescente gordura ou algum emulsificante como goma base ou goma xantana;
  • Prove a mistura antes de embalar. É muito fácil acrescentar um pouco de açúcar ou de água nessa hora. Uma vez que estiver tudo embalado e congelado, é praticamente impossível;
  • Você pode lambuzar os saquinhos por dentro com caldas, Nutella ou leite condensado. Isso deixa os geladinhos especialmente bonitos e gostosos;
  • Se você quer vender, invista em etiquetas. Um dindin gourmet com uma etiqueta personalizada é um produto com muito mais valor agregado que um geladinho sem nada, acredite. Veja essa postagem falando sobre isso.

Ufa! Acho que é isso, pessoal. O mais importante é vocês praticarem e ir testando. Dá para inventar muitos sabores inovadores e dá, inclusive, para ganhar um bom dinheiro com isso. Espero que depois de ler essa postagem, vocês já tenham uma noção de como fazer dindin gourmet.

Postem nos comentários a sua dica de ouro para fazer dindin gourmet 😉

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Geladinho e sacolé fora do Brasil

Fala, pessoal! Vocês sabiam que também existe sacolé fora do Brasil?

Fazia tempo que não tínhamos uma postagem e peço desculpas, mas a vida anda extremamente corrida!

Porém, ninguém vem aqui para escutar os desabafos de um blogueiro (ou vem?), então vamos ao que interessa – receitas e conteúdo sobre esse mercado dos geladinhos gourmet.

A maioria das pessoas pensa que geladinho (seja ele gourmet ou não) é uma exclusividade do Brasil, concentrada principalmente nos estados do nordeste.

Talvez os primeiros geladinhos tenham surgido por aqui, mas tenho muito alegria em mostrar para vocês que já existem várias marcas no exterior que vendem os nossos queridos geladinhos.

Vejam só alguns casos de sacolé fora do Brasil:

sacolé fora do Brasil

Aqui o site do fabricante: http://www.froozer.com

Reparem que os pontos principais de marketing são os ingredientes naturais, saudáveis e nutritivos. Vejam também que embalagem interessante. Alguém sabe se existe algo assim aqui no Brasil?

Há também algumas outras marcas vendendo naquelas embalagens clássicas que vemos por aqui:

Notem a importância de um bom rótulo para fazer com que seu produto se destaque no mercado. Se alguém estiver precisando de etiquetas, podem contar conosco 😉

É isso aí, meu povo! Fiquei muito feliz de ver que os nossos geladinhos estão pelo mundo à fora. Isso serve para vermos que não é um produto fogo de palha, que existe durante um verão e depois nunca mais.

Há, portanto, muito mercado ainda para explorarmos, seja em nosso bairro, nossa cidade, nosso país e até internacionalmente.

Quero ver um dos meus leitores como o primeiro exportador de geladinho gourmet do Brasil, hein!

Parece um sonho bobo, não é mesmo? Mas é algo muito longe do impossível. Produtos naturais, com um toque saudável e gourmet, são ADORADOS pelo pessoal de fora do país.

Tendo um pouco de organização e MUITA garra, é totalmente possível 🙂

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Geladinho de churros – receita

Geladinho de churros

Atendendo a muitos pedidos e pedindo desculpas pela demora em fazer essa postagem, gostaria de apresentar uma receita muito interessante – o geladinho de churros. É curioso como nesse mundo de geladinho gourmet os sabores se misturam e vemos alguns ingredientes se misturando para lembrar alguma comida específica. Muitas vezes, vemos receitas que parecem estranhas e com sabores contrastantes até demais. Por exemplo, um dos sacolés mais vendidos é o sacolé de amendoim.

Antes de recusar, não há porque não experimentar essas novas receitas. O motivo de eu ter demorado tanto para postar essa receita foi simplesmente por eu não acreditar que ela fizesse tanto sucesso e fosse tão gostosa. Aliado a isso, tinha o motivo de que eu achava que churros sem a crocância exterior não seriam gostosos – eu estava errado, muito errado.

geladinho de churros

Após a minha costumeira introdução (desculpa, gente… eu gosto de falar, divagar e escrever…), vamos de cabeça ao que todos estão procurando ao visitar essa página:

Receita de geladinho de churros

Ingredientes

  • 1L de leite
  • 1 lata de doce de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • canela em pó/pau a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o leite e a canela em pó em uma panela e mexa bem, para que o gosto da canela se espalhe. Se você quiser, ao invés disso, pode ferver o leite com canela em pau para dar um sabor mais marcante ou para não ficar com o pó de canela no geladinho (não esqueça de tirar a canela em pau! Acho que não seria muito legal encontrar um pedação de canela dentro do meu geladinho);
  • Misture bem o doce de leite e o creme de leite com a mistura de leite com canela em um liquidificador ou na própria panela. Cuidado para não deixar pedaços;
  • Coloque nos saquinhos com a ajuda de um funil;
  • Deixe no congelador por no mínimo 3h, ou até eles estarem bem congelados.

Como esta é uma receita experimental, peço encarecidamente que todos aqueles que testarem, me ajudem a estabelecer a proporção de ingredientes para atingir o melhor sabor. Queridos leitores, conto com vocês, ok? 😀

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Geladinho cremoso de morango

Geladinho cremoso de morango

Geladinhos cremosos fazem o maior sucesso. Certamente, um dos favoritos é o geladinho cremoso de morango, que é fácil de fazer e vende que é uma beleza!

Já fizemos uma postagem falando sobre geladinhos cremosos e esta é, até hoje, uma das postagens mais vistas do blog. Hoje, porém, queria focar em um sabor específico que é um dos mais clássicos e queridos do mundo dos sorvetes, geladinhos, sacolés, dindins, picolés e tudo de bom e gelado que existe no mundo.

geladinho cremoso de morango

Geladinho cremoso de morango!

Como não amar? Sem falar que a cor, por si só, já chama atenção… Ainda mais se você deixar uns pedacinhos de morango visíveis, deixando o geladinho muito, mas muito apetitoso!

Bom, vamos lá, o papo está bom mas vamos ao que interessa? Vamos falar de receita de geladinho cremoso de morango?

Receita de geladinho cremoso de morango

Ingredientes

  • 750mL de leite
  • 1 caixa de morango
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Lave bem os morangos e retire os talinhos e qualquer parte que esteja estragada. Bata tudo no liquidificador, tendo o cuidado de misturar bem o leite condensado. Se quiser, pode deixar alguns pedacinhos de morango sem bater para dar um visual mais gourmet ao seu geladinho. Coloque a mistura nos saquinhos de geladinho e feche bem com um nó. Cuidado para não encher demais os saquinhos e não conseguir fechar as embalagens sem fazer sujeira na cozinha! As formigas e outros insetos adoram geladinho… Leve ao freezer até estar congelado e pode vender!

Um detalhe importante é que tem gente que prefere o geladinho um pouco menos congelado, justamente para ficar mais cremoso. É sempre bom deixar um pouquinho mais congelado antes de sair para vender, pois eles irão descongelando no caminho, mesmo que você use sacolas térmicas ou similares. É melhor um geladinho mais gelado que um geladinho quente que virou suco! 😉

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Geladinho de leite condensado – como fazer

Geladinho de leite condensado

Quando Deus criou o mundo, ele decidiu que haveriam alimentos saudáveis, alimentos gostosos, alimentos nutritivos e leite condensado. Obviamente, ele previu que alguém inventaria geladinho de leite condensado.

Estou para conhecer alguém que diga: “Ah, leite condensado? Não gosto… prefiro espinafre.” Sério. Nem o Popeye. Nem mesmo aquele seu amigo saudável que não come glúten poderia resistir aos encantos do leite condensado.

geladinho de leite condensado

Chega de palhaçada, vamos ao que interessa:

Receita de geladinho de leite condensado

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de leite em pó integral
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 400g de leite condensado
  • 1L de leite

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, tendo o cuidado de misturar bem o leite condensado com o líquido. Coloque nos saquinhos próprios para geladinho, feche com cuidado e leve ao freezer por aproximadamente 3h (ou o tempo que for necessário para endurecer a massa).

Parece fácil? É porque é muito fácil! Esse é um dos geladinhos favoritos das crianças e costuma vender muito rápido.

Agora, se você quiser sair do padrão e fazer um geladinho de leite condensado realmente gourmet, você pode pirar nas especiarias. Experimente acrescentar alguma dessas:

  • Canela
  • Cravo
  • Anis
  • Páprica
  • Baunilha

Uma sugestão dada por uma leitora foi de colocar um pouquinho de leite condensado puro no final de cada saquinho. Assim, a pessoa termina o geladinho com o puro gosto do leite condensado. Achei uma excelente ideia!

Se você gostou dessa receita, veja também a receita de geladinho de leite ninho, a queridinha do blog mais gelado do Brasil!

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Sacolé de amendoim – como fazer

Sacolé de amendoim

O amendoim é um dos alimentos mais versáteis da nossa culinária. Podemos comê-lo cru, torrado, frito, quente, frio, gelado, inteiro, moído, em óleo, com aquela casquinha apimentada e porque não, na forma de sacolé de amendoim? Certamente é uma das receitas mais procuradas pelos amantes de geladinho gourmet, sacolé gourmet, dindin gourmet ou… ok, vocês entenderam.

sacolé de amendoim

Antes que essa postagem se transforme em um cântico de louvor ao amendoim, vamos ao que interessa, as receitas de sacolé de amendoim:

Receitas de sacolé de amendoim

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 500mL de leite integral
  • 200g de amendoim torrado e sem casca
  • 8 colheres de sopa de achocolatado

Forma de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, tendo o cuidado de moer bem o amendoim e misturar o achocolatado, para não ficar aquele pózinho. Se necessário, misture o leite com achocolatado antes de adicionar à mistura;
  • Coloque nos saquinhos de sacolé e leve ao congelador até endurecer.

Lembre-se de tirar aquela casquinha vermelha do amendoim, pois é difícil triturá-la bem e costuma entalar na garganta, causando um certo desconforto. Não queremos os clientes tossindo por causa dos nossos geladinhos gourmet, certo?

Se você fizer questão da cor avermelhada da casquinha do amendoim, o sugerido é que você use algum corante alimentício. Só cuidado para não parecer sacolé de morango!

PS: Vocês que fabricam e vendem dindin gourmet. Tenho um recadinho para vocês: fiquem atentos às próximas postagens, pois teremos novidades congelantes pra vocês. Lembram da postagem das embalagens personalizadas? Pois é… se você quer ser um dos primeiros a saber que surpresa o blog mais gelado do Brasil está preparando para vocês, deixe seu e-mail aqui:

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Dindin gourmet de espumante

Dindin gourmet de espumante

Espumante? Dindin gourmet de espumante? Agora os gourmet foram longe demais! Não há longe demais quando o assunto é geladinho gourmet, amiga…

Estão dizendo que o próprio Wesley Safadão serviu dindin gourmet de espumante em seu casamento com Thyane Dantas, então pode ser algo a se considerar.

Inclusive, já tem gente investindo na ideia no Rio de Janeiro, como o empresário Ruan Nemeczymk, que batizou seu produto de Chandonlé, fazendo referência à famosa marca de espumantes.

dindin gourmet de espumante

Diz ele que, como teste, fez cerca de 70 sacolés para vender no carnaval e os vendeu em menos de uma hora. Até que tá bom, né? Mais de uma venda por minuto! Como cada unidade custa R$ 10,00, os ganhos ficam bem interessantes se fizermos as contas.

Além do mais, disse o contador:
“No Rio, é proibido vender garrafas em eventos de rua. E, assim como eu, muitas pessoas gostam de beber espumante. Então, pensei em uma forma de vender a bebida gelada sem infringir a lei.”

O que não faz um pouco de criatividade! Palmas para ele por encontrar uma maneira inteligente de escapar da lei sem infringi-la.

O empresário agora planeja abrir uma loja para vender seu produto também com outros espumantes e largar seu emprego atual. Além das vendas para o varejo, ele também tem fechado contratos para eventos como casamentos, aniversários e festas de empresas.

Não precisa pedir… já adivinhei:

Receita de sacolé gourmet de espumante

Ingredientes

  • 400g de morango
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 750mL de espumante
  • Saquinhos para dindin

Modo de preparo
Triture bem os morangos com açúcar usando um liquidificador e, se quiser, filtre o bagaço. Pode-se também usar polpa de fruta. Misture cuidadosamente com o espumante e coloque nos saquinhos. Lembre-se de ter cuidado ao manejar o espumante para não perder muito gás. Nem pensar em colocar no liquidificador, a não ser que você queira ter espumante no teto.

Simples demais? Pode incrementar essa receita à vontade! Quase todo tipo de fruta combina com espumante, então solte essa criatividade!

Leia aqui a matéria sobre o Chandonlé.

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Saquinhos personalizados para dindin gourmet

Saquinhos personalizados para dindin gourmet

Já pensou em ter saquinhos personalizados para dindin gourmet? Imaginemos o seguinte cenário: você começou a vender dindin gourmet em sua cidade. Você faz algumas receitas que as pessoas adoram, suas vendas estão aumentando e você está ganhando dinheiro como empreendedor de geladinho gourmet.

Fantástico! Absolutamente fantástico!

Agora, vamos imaginar o seguinte: existem outras pessoas fazendo isso em sua cidade. Elas também fazem receitas saborosas… e agora? Como fazer para ter um diferencial?

Já reparou que quem tem um celular da Apple costuma se referir a ele como “iPhone” e não como “celular” ou “telefone”? Deixando de lado a batalha Android vs iPhone, o importante aqui é algo muito sutil chamado valor agregado de marca.

Um iPhone é visto como melhor que outros celulares não só por características técnicas e/ou estéticas, mas sim pela questão subjetiva daquele pequeno logo da maçã mordida que passa toda uma ideia de glamour, luxo e exclusividade.

O que isso tem a ver com saquinhos personalizados para dindin gourmet???

Nesse momento, você deve estar se perguntando porque eu estou falando sobre iPhones em um blog sobre geladinho gourmet, então explico: nesse mundo gourmet, o valor agregado da marca tem enorme importância, pois queremos que nossos produtos tenham esse diferencial, isto é, queremos que nosso dindin gourmet seja o iPhone do mundo dos dindins gourmet.

Isso nos leva ao tema dessa postagem: saquinhos personalizados para dindin gourmet. Eles podem ser a diferença entre: “Mamãe, eu quero um geladinho!” e “Mamãe, eu quero um (insira a sua marca aqui)”. Já pensou que legal?

Alguns pontos relevantes a levarmos em conta quando pensamos em personalização dos saquinhos:

  • É necessário usar materiais que não estragam quando molhados, então nem pense em usar papel;
  • Lembre-se que as pessoas colocam o dindin gourmet diretamente na boca, então nada de pintar os saquinhos com algo que possa ser remotamente tóxico (essa é uma maneira certeira de acabar com seu negócio, receber uma visita desagradável da ANVISA e ter que pagar uma bela indenização a alguém);
  • Saquinhos personalizados obviamente são mais caros que saquinhos normais, então tenha certeza de que você vai levar esse negócio a sério, para não gastar dinheiro a toa, afinal você vai precisar mandar fazer uma quantidade razoável de saquinhos para conseguir um bom preço.

Após essas breves advertências, algumas inspirações:
saquinhos personalizados para dindin gourmet
saquinhos personalizados para dindin gourmet
saquinhos personalizados para dindin gourmet

Se você por acaso é alguém que trabalha com embalagens e acha que pode ajudar, entre em contato para fazermos uma parceria através do formulário abaixo:

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Geladinho detox – limpando seu organismo

Geladinho detox

Limpando seu organismo

Você certamente já ouviu falar em sucos detox: aquela mistura de couve, pepino, beterraba e sabe-se lá o que mais que misteriosamente fica saborosa. Esses sucos têm se espalhado por aí por terem características de controlar o colesterol, ajudar no combate à obesidade, vencer o cansaço, entre outras coisas. Por que não fazer um geladinho detox? Essa é a pergunta que eu me fiz antes de fazer essa postagem.

Como de costume, já falei mais do que deveria e sei que vocês estão aqui pelas receitas de geladinho detox, então aí vai:

Receitas de Geladinho Detox

Geladinho detox nível iniciante
Ingredientes (para aproximadamente 10 geladinhos)

  • 2 laranjas (sem casca)
  • 0,5cm de gengibre
  • 2 cenouras médias (sem casca)
  • 1 maçã
  • Suco de 1 limão
  • 250mL de água
  • 4 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo
Em um liquidificador adicione 2 laranjas picadas, 0,5cm de gengibre, 2 cenouras médias picadas, 1 maçã picada, suco de 1 limão e bata bem.
Acrescente 250mL de água e bata mais um pouco até ficar homogêneo, adoce com 4 colheres de sopa de adoçante culinário e misture bem (você não quer um geladinho estupidamente doce e outro sem gosto).
Peneire o suco, encha os saquinhos de geladinho e leve para o freezer por umas 3h (ou até firmar) e aproveite.

Achou esse muito simples? Sentiu falta da couve, tão comum em sucos detox? Vamos aumentar o nível de detox:

geladinho detox

Geladinho detox nível monstro
Ingredientes

  • 5 folhas de couve
  • 3 maças
  • 1 limão
  • 1 pepino

Modo de preparo
Bata tudo em um liquidificador e, se ficar muito grosso, acrescente água até atingir uma textura boa. Leve direto para os saquinhos de geladinho sem peneirar para não perder as preciosas fibras da couve e deixe no freezer por cerca de 3h ou até estar durinho.

Se você prefere geladinho alcoólico, tudo bem, mas aposto que vender geladinho detox pode dar uma boa grana!

Dica: se você acha que o geladinho não está doce o suficiente e não quer usar adoçantes artificiais, é possível adoçar usando somente suco de maçã – é como fazem os fabricantes de suco detox 😉

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Saquinho de Sacolé – qual tamanho usar?

Saquinho de sacolé

Qual tamanho usar?

Uma dúvida que muitas pessoas têm é justamente sobre o tamanho do geladinho gourmet. Este é limitado pelo tamanho do saquinho de sacolé, obviamente.

saquinho de sacolé

A escolha do saquinho é feita com base na seguinte pergunta:
Qual o tamanho que eu quero para o meu geladinho gourmet?

O saquinho de sacolé mais fácil de encontrar é o de 4x23cm e pode ser encontrado facilmente no Mercado Livre.

Agora é a hora em que nos perguntamos: “Mas eu quero saber em mL! Como faço para ir de cm para mL? Não gosto de matemática!”
Para a felicidade de nossos leitores, este que vos escreve tem um certo carinho pela matemática e explica como fazer essa conta.

Para quem simplesmente quer a fórmula, aí vai:

V = \frac{L^2\times C}{3}

onde:

  • V é o volume obtido em mL
  • L é a largura do saquinho em cm
  • C é o comprimento do saquinho em cm, descontando a margem que você vai deixar para dar o nó

Nada como um exemplo para entendermos direitinho! Vamos supor que eu queira saber quanto cabe em um saquinho de sacolé de 4x23cm, deixando 7cm de folga para dar o nó:

V = \frac{4^2\times (23-7)}{3} = \frac{4^2\times 16}{3} = \frac{16\times 16}{3} = \frac{256}{3} \approx 85mL

Observação: para fins de comparação, a forma padrão de picolé é de 62mL.

Isso não vai fazer de você um especialista em geladinho gourmet, mas se você quer saber de onde eu tirei aquela fórmula, ponha seus óculos de nerd e venha comigo!

A matemática por trás do geladinho gourmet

Um geladinho gourmet, grosso modo, parece um cilindro, certo?
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cilindro
O volume do cilindro, pode ser calculado por:

V = \pi r^2 h

onde r é o raio do cilindro e h sua altura. Por sua vez, r pode ser calculado por:

r = \frac{p}{2\pi}

onde p é o perímetro da circunferência que forma este cilindro. Sabemos que o perímetro será igual a 2*L, então podemos substituir r na primeira equação por:

V = \pi \frac{2L}{2\pi}^2 h = \frac{L^2h}{\pi}

A altura h será dada pelo comprimento do saquinho menos a margem que você dará para fazer o nó:

V = \frac{L^2C}{\pi} \approx \frac{L^2C}{3}

Tomei a liberdade de arredondar \pi para 3 para facilitar eventuais contas de cabeça mas use quantas casas decimais quiser, é um país livre.

Quem diria que veríamos equações em um blog sobre geladinho gourmet… Quem diria…

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